Töltött diós keksz recept
Amikor minden vaj kifogy a hűtőből, jöhet a jó kis kacsazsír. Ebben a diós linzertésztában nagyon harmóniában van a sós, és az édes íz. A töltelék birsalmasajt és házi szilvalekvár volt.
 |
Hozzávalók a tésztához: 200 g teljes kiőrlésű, liszt, 100 g sima liszt, 50 g őrölt dió, 100 g nádcukor, 100 g kacsazsír, 2 tojás, 1 teáskanál fahéj
Töltelékként: 300-400 g birsalmasajt és/ vagy házi szilvalekvár
A tészta hozzávalóit dolgozzuk össze, majd pihentessük egy órácskát a hűtőben.
Utána válasszuk ketté, nyújtsuk ki kb. 3 mm vastagságú lapokká őket.
Vágjunk belőlük kb. 6x6 cm-es nagyságú lapokat, és a közepükbe tegyünk egy-egy darab birsalmasajtot, vagy egy teáskanálnyi sűrű, házi szilvalekvárt.
A tésztát hajtogassuk a töltelék köré.
A tészta szakadhat, de kézzel formázható, igazítható.
190 fokos előmelegített sütőben 15 percig süssük őket.
TIPP: díszíthetjük is őket. Sütés előtt nyomkodjunk a tetejükre jégcukrot, vagy kristályos nádcukrot.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
