Sárgabarackos-mandulás keksz recept
Az alapötlet Sherpától jött, de a receptjét teljesen átalakítottam úgymond egészséges változatra. A végeredményt sok mindenkivel megkóstoltattam: ad senki sem vette észre, hogy édesítővel készült, ad kettő a lisztet sem hiányolta belőle senki. Csak az elégedett mosolyokat láttam a kóstolókon.
 |
Hozzávalók 14db-hoz: 10 dkg barna rizsliszt, 10 dkg darált mandula, 10 dkg aszalt sárgabarack és/vagy mangó, 1/3 csapott mk stevia por, csipet só, ½ cs foszfátmentes sütőpor, 10 dkg aprított sárgabarack, 1 tojás, 7,5 dkg kókuszzsír (vagy vaj), ½ lime leve
Diétás tipp: gluténmentes, diabetikus.
A száraz elemeket keverjük össze.
A barackot aprítsuk kicsi darabokra.
Keverjük össze az összes alapanyagot, majd tegyük a hűtőbe 1-2 órára pihenni.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A tésztából formázzunk 14 db golyót, majd ezeket nyomjuk a sütőpapírral bélelt tepsiben a kezünkkel lapos korongokká.
8-10 perc alatt süssük őket készre.
Hagyjuk a sütőlapon kihűlni.
| TÁPANYAGTÁBLÁZAT | Energia | g | Tápérték |
|---|---|---|---|
| 1 adag/1 darab | Fehérjetartalom: | 3 | Vitaminok: A-vitamin, B2-vitamin, B3-vitamin, E-vitamin |
| Zsírtartalom: | 10 | ||
| Kalória / 1 adag: 152 Kcal | Rosttartalom: | 2 | Ásványi anyagok: kálium, cink, mangán, vas |
| Szénhidráttartalom: | 12 | ||
| Az értékek Rodler Imre Kalória és tápanyagtáblázata alapján vannak megadva. | Az étel gluténmentes, tejmentes, cukorbeteg diétás étrendbe illeszthető. | ||
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
Hozzászólások
Csak egyet nem értek mi az a 10 dkg aszalt?
A fantáziájára bízod az egyénnek?
Köszönöm a válaszod: Erika