Banános, kókuszos zabpelyhes keksz recept
A zabpehely kekszeim (vagy másképp zabpelyhes keksz receptek) sorát ma ezzel a trópusi ízűre sikerült keksszel gyarapítottam. Amitől különlegesebbnek, és egészségesebbnek válik a zabpehely liszt mellett, hogy vaj helyett kókuszzsírral, és cukor helyett természetes édesítővel készítettem. A helyes adagolásnak köszönhetően egy nagyon finom, egészséges, és nem hizlaló rágcsálnivalónk lett.
Hozzávalók 20-25 kekszhez: 15 dkg zabpehely liszt, 5-5 dkg fehér, és teljes kiőrlésű tönköly liszt, 5 dkg kókuszreszelék, 1/2 cs sütőpor (vagy 1 tk szódabikarbóna), 1/2 tk Stevia édesítőpor, vagy (20-30 csepp Suncare stevia csepp) 2 tk méz, 1 citrom reszelt héja, 2 tojás, 1,5 dl olvasztott kókuszzsír, 1 közepes méretű, érett banán
|
Egy keverőtálban keverjük össze a száraz elemeket.
A kókuszzsírt olvasszuk fel a mikróban.
A tojás verjük fel a steviával, mézzel, reszelt citromhéjjal, majd keverjük bele az olvasztott kókuszzsírt is.
A nedves elemeket keverjük bele a száraz hozzávalókba.
Legvégül egy villa segítségével nyomkodjuk, és keverjük el a masszában a banánt is.
Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsire tegyünk kisebb tészta halmokat, amiket nedves kanál hátuljának segítségével lapítsunk kicsit meg.
Előmelegített sütőben 10 perc alatt süssük őket meg.
A kókuszzsírt olvasszuk fel a mikróban.
A tojás verjük fel a steviával, mézzel, reszelt citromhéjjal, majd keverjük bele az olvasztott kókuszzsírt is.
A nedves elemeket keverjük bele a száraz hozzávalókba.
Legvégül egy villa segítségével nyomkodjuk, és keverjük el a masszában a banánt is.
Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsire tegyünk kisebb tészta halmokat, amiket nedves kanál hátuljának segítségével lapítsunk kicsit meg.
Előmelegített sütőben 10 perc alatt süssük őket meg.
Fogyókúrázókan ajánlom ezt a finom zabpelyhes keksz receptet.
Jó étvágyat kívánok receptemhez!
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
Facebook JÁTÉK
Népszerű címkék
Afrodiziákum
Barack
Bor
Chili
Csirke
Csokoládé
Cukkíni
Diabetikus
Diéta
Dió
Eper
Gluténmentes
Gomba
Gyerekzsúr
Gyors
Gyümölcs
Húsvét
Kalács
Kenyér
Krémes
Krémleves
Káposzta
Kókusz
Linzer
Magyar
Mák
Mézes
Narancs
Olasz
Padlizsán
Paprika
Pulyka
Péksütemény
Reform
Sajt
Saláta
Sertés
Sonka
Spenót
Sütemény
Sütőtök
Tejmentes
Thermomix
Tojás
Tojásmentes
Túró
Vega
Vendégváró
Zabpehely
Zöldborsó










