1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Joghurtos palacsinta tészta recept

Email

A klasszikus palacsinta tésztába ezúttal tej helyett natúr joghurtot és vizet tettem. Így is nagyon finom, teflon felületen szépen kisült palacsintákat lehet készíteni. De beszéljen helyettem a palacsintáról készült fotó.

Hozzávalók 8-10 db-hoz: 2 tojás, csipet só, pici porcukor (vagy csipet stevia por), 20 dkg liszt (ebből 5 dkg teljes kiőrlésű liszt is lehet – én tönkölylisztet használtam), 1,5 dl natúr joghurt, 2-2,5 dl víz, 2 ek olaj (pl. dióolaj)

 


A tojást keverjük ki a sóval és az édesítővel.
Majd adjuk hozzá a joghurtot és az olajt is.
Ezt követően a lisztkeveréket és a vizet felváltva adjuk a masszához.
Ha kézi habverővel keverjük a tésztát, biztosan nem lesz csomós.
Ebben az esetben is érdemes legalább 30 percet pihentetni a palacsinta tésztát sütés előtt.
A palacsintákat forró teflon felületen (hagyományos vagy óriás palacsintasütő) süssük ki.

 

Még több palacsinta tészta recept:
Kalciumos palacsinta tészta
Korpás palacsinta tészta
Zabpelyhes palacsinta tészta

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!