Wellness palacsinta tészta, teljes kiőrlésű lisztből
Korábban nem gondoltam volna, hogy egy palacsinta finom lehet teljes kiőrlésű lisztkeverékből készítve is. Azóta megváltozott a véleményem.
Annyival másabb ez a palacsinta a hagyományosnál, hogy barnább lesz a színe. De higgyétek el, nagyon finom. A fiaim már csak ilyet kérnek.
Hozzávalók 8-9 óriáspalacsintához (ebből szerintem 12-14 normál palacsinta süthető): 1 bögre liszt (fele finom, fele teljes kiőrlésű tönköly liszt), 2 tojás, csipet só, csipet Stevia por, 2 tk olvasztott kókuszzsír (lehet bio vaj is), 1 és 1/3 rész tej (bio)
A tojásokat felverjük, majd kézi mixerrel folyamatosan keverve hozzáadagoljuk a száraz és a folyékony elemeket.
Kis adagokban végezzük ezt a műveletet, hogy csomómente legyen a tészta, ami a hagyományos palacsintánál kicsit sűrűbb kell, hogy legyen.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
