1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Borsodó recept

Email

Ha egy finom kelt tésztát igazán ünnepivé szeretnénk tenni, a borsodó kitűnő választás. Gyakorlatilag ugyan úgy készül, mint a vanília sodó, csak tej helyett zamatos édeskés borral készítsük el.

 

Borsodó recept
Hozzávalók 2 főre: 2 tojás sárgája, 5 dkg cukor (pl. nádcukor), 1 ek liszt (lehet búza- vagy kukoricaliszt is), 1 kk vanília aroma, vagy fél vanília rúd kikapart belseje, 2,5 dl édes vagy félédes bor
A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral és a liszttel együtt egy habüstben.

 


A vanília rúd belsejét kaparjuk bele a krémbe, vagy keverjük bele az aromát.
A krémbe keverjük bele egy habverő segítségével a bort is.
A tálat helyezzük forró vízgőz fölé.
A habverővel folyamatosan kevergetve sűrítsük be a krémet.
Fogyasztás előtt hűtsük le.
TIPP: A megmaradt tojások fehérjéből készítsünk pl. diós habcsókokat.

A borsodót fogyasszuk például az alábbi süteményreceptek mellé.
Kókuszos aranygaluska
Rakott mákos kalács

 

 

 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!