1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Hamis marcipán

Email

Ha mondjuk jó minőségű alapanyagokat használunk, akkor ez a recept sem tűnik hamiskásnak. Éppen ellenkezőleg. Ebből a masszából marcipán figurákat, vagy marcipán burgonyát is készíthetünk.

Hozzávalók: 30 dkg burgonya, 30 dkg méz, 35 dkg mogyoró

A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, és puhára főzzük.
Még forrón áttörjük.
Amíg a burgonya fő, a mogyorót zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben, majd őröljük finomra.
A hozzávalókat konyhai robotgéppel jól összedolgozzuk.
A masszát borítsuk egy tálba és hűtsük ki.
A masszát ételszínezékkel színezhetjük.
Hűtőben 2-3 hétig eltartható.

TIPP: A marcipán színezésének egyik legjobb módja, ha porfestéket 96 %-os alkohollal hígítjuk, és ezzel összegyúrjuk.

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!