1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Tejszínes csokoládémáz

Email

Ez a csokimáz elég keményre szilárdul, ezért érdemes még melegen, a süteményre való felkenéskor bevágni a süteményszeletek helyét.

Hozzávalók: 12,5 dkg tejszín, 10 dkg étcsokoládé, 1 lap zselatin

A zselatinlapot kevés vízbe beáztatjuk.
A tejszínt felmelegítjük és felolvasztjuk benne a csokoládét.
A tűzről levéve langyosra hűtjük.
Ha kihűlt, tegyük bele a felázott zselatinlapot.
Ismét melegítsük fel, és alaposan keverjük át.
Langyosra hűtjük, majd kenjük rá a süteményre, vagy a tortára.
A szeletek helyét érdemes a felkenést követően bejelölni, bevágni, mert a már eléggé megkeményedik.

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!