1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Mézes dominó kockák

Email


Ezek a csokoládéba mártott kockák finom mézes tésztából, marcipánból és szilvalekvárból készülnek. Igazán könnyen elkészíthetők, és sokáig tárolhatók. Ráadásul nagyon tetszetősen mutatnak. Kisebb darabokra vágva ajándék bonbonoknak is adhatók.

 


Hozzávalók 1 adaghoz: 40 dkg mézeskalács tészta (pl. friss Tante Fanny mézeskalács tészta), 15 dkg zöld marcipánrúd, szilvalekvár, 20 dkg étcsokoládé, 2-3 ek olaj (pl. dióolaj), 4-5 gerezd fehér csokoládé, fogpiszkálók

A tésztát nyújtsuk ki kb. 5 mm vastag, nagyjából téglalap alakúra.
TIPP: Sütő, vagy zsírpapíron nyújtsuk a mézes tésztákat, mert nagyon ragadnak. A papírról könnyebben leszedhetőek ezek a tésztafélék.
Egy éles kés segítségével vágjuk a tésztát szögletesre, majd vágjuk kettőbe a hosszanti résznél.
TIPP: A mézes lapokat a sütőpapírral együtt tegyük a sütőlapra.
Kenjük át pici vízzel, majd előmelegített sütőben, 6-7 perc alatt süssük készre.
Miközben sül a marcipánt szintén papírra téve nyújtsuk ki fele akkorára, mint az egész mézes tésztánk.
Amikor kisült a mézes, vegyük ki, majd távolítsuk el a sütőpapírt róla.
Az alsó oldalukat kenjük át vékonyan lekvárral.

Az egyik felére helyezzük rá a kinyújtott marcipánt, majd tegyük rá a másik lekvárral megkent lapot is.
A marcipán így a két lekváros tészta közé kerül.
Még langyosan vágjuk a töltött lapokat csíkokra, a csíkokat pedig kisebb kockákra.
Mindegyik kockába tűzzünk egy fogpiszkálót.
Egy tálban gőz felett olvasszunk fel 20 dkg étcsokoládét kb. 2-3 ek olajjal.
Ebbe mártsuk bele a kockákat, majd tegyük őket sütőpapírra.
A fogpiszkálókat azonnal vegyük ki a süteményekből.
Tegyük a kockákat hűvös helyre, hogy a bevonó megszilárduljon.

Ezt követően olvasszuk fel a fehér csokoládét egy ek olajjal, tegyük habzsákba (írókás csővel), és díszítsük ki a dominókat.
TIPP: Dominóforma helyett bármit, akár karácsonyi motívumokat is rárajzolhatunk a süteményekre.

 

Mézeskalács tészta receptek:
Puha mézeskalács (Rita)
Puha mézeskalács II.
Míves, puha mézeskalács

Hozzászólások (0)

Szóljon hozzá Ön is!

Kérjük, hogy jelentkezzen be, ha hozzá kíván szólni. Ha még nincs fiókja, akkor regisztráljon!

busy
Rita konyhája ebook hírlevél
Rita konyhája hírlevél

Rita konyhája regisztráció

Tudatos fogyasztó


Sütőtök recept

Tudjon meg többet a sütőtökről!

A sütőtök és a tökmag szerepe a népi gyógyászatban

A tökmag és a tökmagolaj gyógyító hatása
A sütőtök felhasználása és fűszerei

Legyen a változatos étrend része a sütőtök is. Sütőtökös receptek. Tovább...