1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Diós habcsók recept

Email

Ez a diós csók egy igazán gyorsan elkészíthető édesség, amihez felhasználhatjuk például a kalácssütésből megmaradt tojásfehérjéket. Ráadásul teljesen lisztmentes, így a glutén miatt sem kell aggódniuk az erre érzékenyeknek (gluténmentes).

 

Diós habcsók recept

Hozzávalók 40 kis koronghoz: 2 tojás fehérje, 10 dkg porcukor (nádcukorból), 10 dkg darált dió, 1-2 ek szezámpehely, csipet só


A tojásfehérjéket a porcukorral és a csipet sóval együtt krémes állagú masszává verjük egy robotgép segítségével.
Amikor már szép selymes a krém, keverjük bele a darált diót és a szezámpelyhet is.
TIPP: Szezámpehely helyett lehet morzsát is beletenni, de javaslom inkább az előbbit, mert a szezám sok értékes ásványi anyagot tartalmaz (pl. kalcium).
A masszát két részletben, egy nyomózsák segítségével halmozzuk bevonatos tepsire, vagy sütőpapírral kibélelt sütőlapra.
A nyomózsákra nem kell nyomócsövet szerelni. Elég, ha csak a műanyag csatlakozó fejet hagyjuk rajta.
Majd kis korongokat nyomunk a sütőlapra belőle.
Előmelegített sütőben, kb. 80-100 fokon 13-15 perc alatt kisütjük, jobban mondva szárítjuk.

TIPP: Két-két korongot lekvárral, vagy még melegen csoki pasztillával, esetleg diókrémmel összetapaszthatunk
Még több gluténmentes sütemény recept:

Kukoricás, diós keksz
Máktorta liszt nélkül
Eperlekváros, kókuszos linzerkocka

Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Spárgás rakott krumpli recept
  2. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  3. Reform almás pite recept 2
  4. Paradicsomos zabos kenyér recept
  5. Brokkolis burgonyahajó recept
  6. Cannoli recept
  7. Epres-kókuszos crumble recept
  8. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  9. Nyers brokkoli krémleves recept
  10. Sárgarépás fasírt recept 2