Karácsonyi keksz recept
Csak úgy válogattam a hozzávalókat, ahogyan a szekrényünkben ráakadtam erre-arra. Mire összeállt a massza, és inkább mire kisültek a kekszek, a lakás karácsonyi illatfelhőben úszott. Csak úgy csiklandozta az orrom a finom fahéj illata. Így lett ennek a süteménynek a neve karácsonyi keksz.
|
Hozzávalók 25-30 darabhoz: 20 dkg fehér tönköly liszt, 10 dkg teljes kiőrlésű tönköly liszt, 1 mk szódabikarbóna, 2 tojás sárgája, 20 dkg puha vaj, 12 dkg barna cukor, 1 tk őrölt fahéj, 5 dkg kandírozott gyümölcshéj (citrom, narancs) és gyümölcs (pl. cseresznye, ananász, papaya)
![]() |
A liszteket összekeverjük a szódabikarbónával.
Majd az összes többi alapanyaggal együtt összegyúrjuk.
Figyeljünk arra, hogy a vaj puha legyen.
A kandírozott gyümölcsöket pedig vágjuk nagyon apróra.
A tésztát tekerjük folpackba, és tegyük legalább fél órára hűtőbe.
Majd vegyük ki, és formázzunk belőle diónyi golyókat.
Ezeket a golyókat a két tenyerünk között próbáljuk szép kerekre lapítani.
Majd tegyük őket tepsire, és ha nem elég laposak, akkor az ujjunkkal lapítsunk még rajtuk.
200 fokra előmelegített sütőben 6 perc alatt készre sülnek.
Figyeljünk arra, hogy a vaj puha legyen.
A kandírozott gyümölcsöket pedig vágjuk nagyon apróra.
A tésztát tekerjük folpackba, és tegyük legalább fél órára hűtőbe.
Majd vegyük ki, és formázzunk belőle diónyi golyókat.
Ezeket a golyókat a két tenyerünk között próbáljuk szép kerekre lapítani.
Majd tegyük őket tepsire, és ha nem elég laposak, akkor az ujjunkkal lapítsunk még rajtuk.
200 fokra előmelegített sütőben 6 perc alatt készre sülnek.
Még több karácsonyi sütemény recept:
Zserbó bombák
Mákos ördögpogácsa
Diócska
Ropogtatós (tojás fehérjéből)
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
Facebook JÁTÉK
Népszerű címkék
Afrodiziákum
Barack
Bor
Chili
Csirke
Csokoládé
Cukkíni
Diabetikus
Diéta
Dió
Eper
Gluténmentes
Gomba
Gyerekzsúr
Gyors
Gyümölcs
Húsvét
Kalács
Kenyér
Krémes
Krémleves
Káposzta
Kókusz
Linzer
Magyar
Mák
Mézes
Narancs
Olasz
Padlizsán
Paprika
Pulyka
Péksütemény
Reform
Sajt
Saláta
Sertés
Sonka
Spenót
Sütemény
Sütőtök
Tejmentes
Thermomix
Tojás
Tojásmentes
Túró
Vega
Vendégváró
Zabpehely
Zöldborsó











