1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Citromos-mákos-csokis keksz recept

Nyomtat Email

Felhasználói értékelés: / 0
GyengeLegjobb 
Ezt e receptet már jó ideje az elkészítendők listájára tettem, de még csak most jutottam el az elkészítéséig. Már bánom, hogy idáig halogattam, mert ennél finomabb kekszet nem nagyon ettem még.

Hozzávalók kb. 25-30 kekszhez: 35 dkg liszt (én univerzális búzalisztet használtam, 20 dkg cukor (én nádcukrot használtam), 2 citrom leve, és az egyik reszelt héja, csipet só, 1 tk szódabikarbóna, 2 tojás, 17 dkg olvasztott vaj, kb. 15 dkg csokoládé (én a képen látható 3 színű, lila csomagolásosat használtam), kb. 3 púpos ek egész mákszem

 

Citromos-mákos-csokis keksz recept
Keverjük össze egy keverőtálban a száraz elemeket.
A vajat olvasszuk fel, de ne legyen túl forró.
Keverjük össze az összes hozzávalót.
TIPP: Az eredeti recept 1 tojás írt, de nekem ennyivel nem állt össze a massza, ezért tettem bele még egyet. Javaslom, elsőre csak 1 tojást tegyél bele, és ha úgy látod, tegyél inkább később hozzá még egyet.
Én két részre osztottam a masszát.
Mindkét részt belecsavartam egy-egy fóliába, mintha szalámi lenne.
Kb. 10-15 percre betettem a fagyasztóba, ettől gyorsabban összeállt a massza, és utána hozzávetőlegesen könnyen tudtam karikára szeletelni. Igaz, a csoki daraboktól szinte teljesen lehetetlen egyforma, formás karikákat vágni.
A kekszeket sütőpapírral bélelt lapra tettem, és kb. 10 perc alatt, előmelegített sütőben kisütöttem őket.

TIPP: A masszából evőkanál segítségével kis halmokat is tehetünk a sütőlapra, így is szépen kiterülnek a sütés során.


Még több keksz recept:

Csokis, mogyorós zabpehely keksz
Kukoricás, diós keksz
Márványos keksz

 

 




Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Add a Startlaphoz

HÍRLEVÉL