1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Csokoládés ördögpogácsák

Email

Bár mi karácsonykor mindig a szülőknél vagyunk, akik mindenféle finomat sütnek, volt bennem egy késztetés, hogy én is készítsek pár apróságot. Kikísérleteztem egy diós-tönkölylisztes linzert, aminek egyik részéből lett ez a csokis ördögpogácsa, a másik feléből kekszek lettek.

Hozzávalók: 30 dkg fehér tönköly liszt, 30 dkg darált dió, 20 dkg puha vaj, 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 2 tojás sárgája

 

ördögpogácsák
A hozzávalókból linzertésztát készítünk.
FONTOS! Tartsuk be a linzertészta készítésének alapszabályait, ha jó, omlós kekszet szeretnénk végeredményként kapni!
A tésztát tegyük fóliába (én 2 bucit készítettem, mert kétféle képen használtam fel), majd pihentessük a hűtőben 1-2 órát.
Felhasználás előtt gyúrjuk át, majd a tenyerünk segítségével diónyi golyókat formázzunk, amikbe nyomjunk nagyobb mélyedéseket (ujj, fakanál nyele, és a krumplinyomó gömbölyűbb nyelével készítettem a mélyedéseket.
A kekszeket tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe, az oldalukat kenjük meg tejszínnel kikevert tojás sárgájával, majd előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt süssük ki.
Valamilyen finomabb, töltött tejcsokoládét olvasszunk fel, és töltsük meg vele a kekszeket.
Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!