1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Citromos-vajas kevert tészta recept

Email

Ezekkel, a tündéri meseautókkal véget ért egy 10 hetes nyereményjáték, amire nagyon sok jelentkezés érkezett. A tésztájából hagyományos kuglóf is készíthető.

Hozzávalók: 225 gramm puha vaj, 225 gramm porcukor, 225 gramm finom liszt (pl. tönkölybúza liszt), 4 tojás, 1 citrom reszelt héja, 2 citrom leve, fahéj ízlés szerint

 

Citromos-vajas kevert tészta recept
A vajat kikeverjük a porcukorral.
Minimum 5 percig erősen keverjük, hogy krémessé váljon az állaga.
Majd a vajas masszához egyenként hozzákeverjük a tojásokat.
Ne ijedjünk meg, ha kicsit összeugrik a tészta, ez teljesen természetes.
A tojásos masszába keverjük bele a fűszereket.
Végül keverjük a masszába a lisztet is.
A formát vékonyan olajozzuk ki.
Egy evőkanál segítségével osszuk el a tésztát úgy, hogy mindegyik formába jusson belőle.
Majd az ujjunk segítségével igyekezzünk minél jobban belenyomkodni a tésztát a legkisebb mélyedésekbe is.
Szintén az ujjunkkal húzzuk ki a tésztát a forma pereméig.
Előmelegített sütőben tűpróbáig süssük az autókat (kb. 20-25 perc, 170 fokon).
Én leszoktam takarni a sütemények tetejét sütőpapírral, hogy ne égjenek meg.
Ha kisültek, vegyük ki a formát, és hagyjuk 30 percet állni.
Egy éles késsel vágjuk le az autók felpúposodott aljait, majd borítsuk ki őket egy tálcára.
Ha kihűltek, tetszés szerint díszítsük őket.
Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Spárgás rakott krumpli recept
  2. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  3. Reform almás pite recept 2
  4. Paradicsomos zabos kenyér recept
  5. Brokkolis burgonyahajó recept
  6. Cannoli recept
  7. Epres-kókuszos crumble recept
  8. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  9. Nyers brokkoli krémleves recept
  10. Sárgarépás fasírt recept 2