1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Diócska recept

Email

 

 

 

Anyukám karácsonykor szokta elkészíteni ezt a finom, diókrémmel töltött "diócskát". A család egyik nagy kedvence. Omlós, finom, és nagyon sokáig eláll (már ha marad belőle).

Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt, 25 dkg vaj, 10 dkg darált dió, 20 dkg porcukor, késhegynyi szódabikarbóna, fahéj, 1 egész tojás

 

Diócska recept
A linzertésztát összedolgozzuk, fóliába csomagoljuk, és hűtőbe tesszük pihenni.

Hozzávalók a krémhez: 15 dkg darált dió, tej, 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, rum

A diót annyi tejben megfőzünk, amennyitől még keményebb (azaz tömörebb) marad az állaga.
A vajat habosra keverjük a többi hozzávalóval, majd a két krémet alaposan elkeverjük.
Hűtőben pihentetjük, hogy jól összeálljon a krém.
Melegítsük elő a sütőt.
A dióformákat vékonyan vajazzuk ki.
A tésztát vékonyan kell a kezünkkel a formába nyomkodni.
Figyeljünk arra, hogy a tészta teljesen felvegye a forma alakját.
A formákat sütőlemezre tesszük, és percek alatt világos barnára sütjük.
Várjunk pár percet, hogy a formák kihűljenek, majd ütögessük ki finoman a linzert a formából.
Egy-egy dióba kenjünk kávéskanálnyi krémet, majd minden töltött feles diót tapasszunk össze egy másik feles dióval.
A végén fahéjas porcukorba forgassuk bele a diócskákat.
Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!