Angyalszem recept

Mint a villám! Mondhatnám magamra. Vasárnapra vártam a vendégeket, de szombatra jöttek. Előkaptam a hűtőből egy tönkölyös linzer tésztát, természetesen Tante Fannytól, és ezeket, a málnás angyalszemeket varázsoltam belőlük.

Hozzávalók: 1 csomag (400 g) tönkölybúzásból készült Tante Fanny linzertészta, málnalekvár, 1 tojás sárgája, 1 ek tejszín

A tésztát 20 perccel a felhasználás előtt kivesszük a hűtőből.
Kockákra vágjuk, majd a tenyerünk segítségével diónyi golyókat formázunk belőlük.

TIPP: Nagyon finom, diós-tönkölyös alap linzertészta receptet a linkre kattintva talál, amit ehhez a recepthez el lehet készíteni.

Én egy krumplinyomó nyelével mélyedéseket nyomtam a golyókba, amiket málnalekvárral töltöttem meg.
A tészta széleit, a tejszínnel kikevert tojás sárgájával kentem meg.
Előmelegített sütőben 6-7 perc alatt kisütöttem az angyalszemeket.
Ajánlom mindenkinek!

Címkék: