1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Aprósütemények

Téli fagyi recept


Téli fagyi Emlékeimben a téli fagyi egy nagyon ’zsíros’, kakaós cuccal megtöltött ostyatölcsér volt. Nagyon nem szerettem. A fagyit annál inkább. Most egy igazán ünnepies, csokis, marcipános masszával töltöttem meg a saját tölcséreimet.

Bagoly keksz recept


Bagoly keksz Amikor megláttam Melindánál ezeket a kis gülükéket, rögtön tudtam, hogy az óvodába ilyen kekszeket sütök idén a karácsonyi vásárra. Ropogós, a vanília, a citrom és a rum csodás ízt ad neki. Remek gasztroajándék lehet celofánba csomagolva.

Zabpelyhes, lekváros csík recept


Zabpelyhes, lekváros csík A karácsonyi aprósütemények sorát gazdagíthatja ez a zabpehellyel dúsított keksz, amit kétszer sütünk, és vágunk. Bármilyen savanykás lekvárral finom.

Kéksajtos ördögpogácsa recept


Kéksajtos ördögpogácsa A kékpenészes sajtot vagy szeretjük, vagy nem. Én mondjuk, imádom, bár nem minden formában. Mártásnak például nem, de kekszekbe sütve, vagy csak magában majszolva nagyon. Illik hozzá a dió, és a csipkebogyó lekvár is. Karácsonyra is elkészíthető.

Gyömbéres mézeskalács recept


Gyömbéres mézeskalácsAz eddigi mézeskalácsokkal ellentétben az a keksz sokkal fűszeresebb, több benne a gyömbér. Állagára is más. Puha, és a sok vajnak köszönhetően omlós is egyszerre. Több benne a cukor, mint a méz. A gyerekeknek nagy ízlik, így hát azt gondolom, megtartandó ez a recept is.

Cseh karácsonyi keksz recept


cseh karácsonyi kekszEzt a receptet, illetve az ötletét a Food and Wine blogon olvastam. Csíki Sándor gasztronómus a régmúltból ollózott össze pár karácsonyi sütemény receptet. Nem volt könnyű a dolgom, mert anyaghányadok alig-alig voltak az 1924-ből származó leírásban, így méricskéltem, adagolgattam, és végül kis csizmákat sütöttem a végeredményből.

RECEPTEK

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

WEBÁRUHÁZ