Aprósütemények

Most valami csajosat, „babásat” szerettem volna sütni, kihasználva a tavasz ajándékait, az epret, a rebarbarát. Ez a gyümölcsös kosárka igazi szemet gyönyörködtető finomság.

Tehettem volna az egészséges nasik közé is ezt a receptet. Részben teljes őrlésű liszt, tökmag, és medvehagyma adja a vázát ennek a porhanyós, vajas pogácsának.

Ez a sütemény csak és kizárólag formájában hasonlít a suchi-hoz, de ebben a tekintetben tényleg találó az elnevezése. Egy matcha porral színezett zöld piskóta tekercsbe töltünk citrusos krémet.

Egy engedd el a hajam buliba, vagy egy gyerekzsúrba is kínálható ez a ropogós, fűszeres snack, amit szódavízzel gyúrunk be. A paradicsompürétől szép mély színe lesz.

A macaroon egy francia aprósütemény, amit pár éve a Dining Guide-on mutattak be először, majd végig söpört a hazai blogger kultúrán. Kissé megkésve, de ide is elérkezett, egy kicsit extrém kivitelben.

Mennyivel közvetlenebb egy saját kézzel készített ajándék, hát még ha ehető is. Ez a befőttes üvegbe rétegezett cookie, avagy keksz remek meglepetés lehet születésnapra, karácsonyra.