1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Chilis-csokis karamell likőr recept

Email

 


Karácsonykor, ha lehet, készítsünk házi likőröket, amikkel biztos sikert érhetünk el barátainknál, szeretteinknél. Ez a chilis likőr főleg a szerelemesek kedvencévé válhat, hiszen a chili köztudottan afrodiziákum, csokival együtt meg egyszerűen bombasiker.

 

Chilis-csokis karamell likőr recept

Hozzávalók: 20 dkg vajkaramella, 250 ml 30 %-os habtejszín, 6 dkg 85 %-os étcsokoládé, 200 ml whiskey, 2-3 csapott mk őrölt chili


A vajkaramellát a tejszínnel együtt hevítsük, olvasszuk fel.
Figyeljünk oda, mert nem kell forrnia.
Amikor elegyedett a karamella a tejszínnel, adjuk hozzá a darabokra tört csokoládét is, és keverjük homogénre.
Adjuk hozzá a chilit, ki annyit, amennyit elbír. Én 3 csapott mokkáskanállal beletettem.
Hűtsük langyosra, majd keverjük bele a whisky-t is.
Töltsük kiforralt, steril üvegbe, és érleljük 1-3 hétig hűtőben.

Tags:
Ebola:

Hozzászólások  

 
#2 Gombóc Artúr 2010-12-05 15:43
Akartam mondani:
". . . még középamerikaibb az ízvilága, . . ." ;-)
Idézet
 
 
#1 Gombóc Artúr 2010-12-05 15:42
Nos, nekem nem volt itthon whisky-m (na, meg nem is szeretem), és helyette 3 évig hordóban érlelt barnarumot tettem bele, s így is isteni lett, sőt így talán még közép-amerikai az ízvilága, s talán nem annyira "íres". (Na, persze ez utóbbit csak saccolom, mert hisz' nem kóstoltam az eredeti recepttel készült italt.)
Akárhogy is, jó kis recept ! Köszönet érte. ;-)
Idézet
 

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Spárgás rakott krumpli recept
  2. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  3. Reform almás pite recept 2
  4. Paradicsomos zabos kenyér recept
  5. Brokkolis burgonyahajó recept
  6. Cannoli recept
  7. Epres-kókuszos crumble recept
  8. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  9. Nyers brokkoli krémleves recept
  10. Sárgarépás fasírt recept 2