1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Praktikák, tippek

Tojásfehérje hasznosítása

 

Sokszor előfordul, hogy bizony megmarad pár tojás fehérje, amivel nem tudunk mit kezdeni. Az alábbi bejegyzésben a tojásfehérje hasznosításához szeretnék pár ötletet adni.

Kecskesajt grillezése

Egy méltánytalanul elhanyagolt sajttípusra szeretném ezzel a bejegyzéssel felhívni a finom ételek rajongói figyelmét. A kecsketej sok szempontból sokkal egészségesebb a tehéntejnél. Ezt az is alátámasztja, hogy a kecsketejet, és a belőle készített mennyei kecskesajtokat főleg kis manufaktúrákban, gazdaságokban kézzel, bio feltételek mellett készítik. A kecskesajt egyes típusai kiválóan grillezhetőek.

Házi keksz sütése

Receptoldal szerkesztőjeként azt tapasztalom, hogy az édességről a legtöbb ember nem tud, vagy nem akar lemondani. A hétköznapokra, és főleg gyerekes anyáknak ajánlom, hogy bolti, vagy egyéb nehéz, krémes édességek helyett készítsenek inkább házi kekszeket. Ebben a cikkben a kekszkészítési tippjeimet osztom meg az érdeklődőkkel, sok recepttel, és egy videóval egybekötve.

Blansírozzunk, avagy készítsünk magunk mirelit zöldségeket

A zöldségek, gyümölcsök szezonjellege miatt érdemes elgondolkodni a hosszú távú tárolásukról. Manapság persze már bármelyik alapanyagot megkaphatjuk az év bármely szakában, ám a borsos árak, na meg néhány termék eredetének, minőségének bizonytalansága miatt nem mindig vásárolunk szívesen mást, mint az idény adta termést.

4 az 1-ben pizza

A pizzát mindenki szereti. Mondjuk. De azért mindenkinek megvan a maga kedvenc feltétje. Nálunk is. Mégsem sütök sok-sok pizzát, inkább egyet-egyet, de azt jól megvariálva, hogy mindenki találjon kedvére valót.

Ínycsiklandó tésztaételek 30 perc alatt

A tészta talán az egyik legnagyobb favorit, amikor a gyorsan elkészíthető ételek kerülnek szóba. Nézzük, miket érdemes követni ahhoz, hogy pikk-pakk csodákat tehessünk az asztalra.

receptverseny

RECEPTEK

GASZTRO APRÓ

Tordadekorációs eszközök és  alapanyagok
Reklámfelület kis cégek számára
Stevia, természetes édesítő
Reklámfelület kis cégek számára
Reklámfelület kis cégek számára
Reklámfelület kis cégek számára
Egészzséges kókuszzsír sütéshez, főzéshez
Reklámfelület kis cégek számára
Reklámfelület kis cégek számára
Egészséges alapanyagok, kulináris apróságok

Húsvéti receptek

 

Húsvéti receptek

Több 100 fotós, húsvéti étel, és sütemény recept!
Tovább a receptekhez....

PARTNEREIM

Naponta 3x3 az egészségért

A Pataki kerámia sütő, és tálaló tálait használom
Pásztói BIO lisztek, tönkölyliszt

Rita Tante Fanny friss tésztáival süt

Rita konyhája ebook hírlevél
Rita konyhája hírlevél

Hirdetések


Csodaszép esküvő

Tudatos fogyasztó


Sütőtök recept

Tudjon meg többet a sütőtökről!

A sütőtök és a tökmag szerepe a népi gyógyászatban

A tökmag és a tökmagolaj gyógyító hatása
A sütőtök felhasználása és fűszerei

Legyen a változatos étrend része a sütőtök is. Sütőtökös receptek. Tovább...