1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Mézbalzsamos szilvalekvár recept

Email


Anyunak mondom, mit főztem. Na, kóstold meg. Neeeem. Naaaa. (Rázza a fejét, de én nem adom fel). Hmmmmmmm, ez nagyon finom. Szerintem is.

 

Mézbalzsamos szilvalekvár recept

Hozzávalók: 2 dl balzsamecet, 150 ml termelői méz, 1500 gramm szilva, 1 tk aprított kakukkfű


Tegyük fel egy nagyobb lábosban a balzsamecetet a mézzel.
Közepes hőfokon redukáljuk (forraljuk be) a felére kb.
Látszani fog, hogy sűrű, szirupos állagot vesz fel a folyadék.
Ekkor tegyük bele a magozott, tisztított és felezett szilvákat.
Főzzük egy órát.
A végén tegyük bele az aprított kakukkfüvet is.
Turmixoljuk le pépesre, és tegyük sterilizált üvegekbe őket.
Ha nem szeretnénk azonnal megenni, akkor száraz dunsztban hűtsük ki.

 



Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

WEBÁRUHÁZ