1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Áfonyás, ribizlis almalekvár

Email

Alma pektint főztem, és a maradék almát nem szerettem volna kidobni, de kedve sem volt magában megenni. Mivel úgy is lekvárt főztem, gondoltam egyet, két üveg csodaszép lekvár lett belőle.

Hozzávalók: 2x3 dl lakvárhoz: 3 nagy szem savanykás alma, 4 karika citrom, 10-10 dkg fekete áfonya, és piros ribizli, 15 csepp Suncare (Sun Rider) stevia csepp, vagy fél csapott mk stevia por


Az almákat felkockáztam, és 1 dl vízzel, valamint a citromkarikákkal puhára pároltam,
Amikor már puhák voltak, kivettem a citromot, és az almákat teljesen pépesre turmixoltam.
Visszatettem a pépet főni.
Majd beletettem a bogyós gyümölcsöket is.
A ribizli azonnal szétfőtt, és így egy savanykás ízt, valamint szép rózsaszín színt adott a lekvárnak.
Az áfonya szépen egyben maradt.
Legvégül belekevertem a 15 csepp steviát is.
Alaposan kimosott üvegekbe töltjük a lekvárt.
Miután lezártuk az üvegeket, fordítsuk őket fel egy pillanatra, ezzel levákuumozzuk, és egyben megakadályozzuk a mikrobák bejutását a lekvárba.
Hagyjuk kihűlni az üvegeket.

Próbáld ki a Feketeerdő lekvárt is!

TIPP: Almából könnyedén készíthetsz természetes alapú lekvársűrítő anyagok, alma pektint. 

Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Thai fekete kagyló recept
  2. Narancsos céklaleves recept
  3. Kínai szójás zöldségek recept
  4. Narancsos mini kalács recept
  5. Rakott káposzta kölessel recept
  6. Guacamole, avokádókrém recept
  7. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  8. Áfonyás blondie recept
  9. Téli kukoricaleves recept
  10. Pikáns, almás céklasaláta recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!