1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Medvehagyma olajban

Email

Hozzávalók: kb 30 dkg medvehagyma levél, 1 citrom leve, kb. 1 dl olíva olaj, 1-2 tk só


A leveleket megmossuk, megszárítjuk, majd feldaraboljuk.
A darabolást követően tálas mixerben apróra daráljuk (petrezselyemdaráló, vagy hasonló is megteszi).
Sóval, citromlével ízesíthetjük, majd felöntjük annyi olíva olajjal, amennyivel krémes állagú lesz.
Befőttes üvegbe rakjuk, és jól lezárjuk.
Ebben a formában, felbontás nélkül akár hónapokig is eltartósíthatjuk.
Tehetjük pirítósra, tésztákra is. Vajas kiflibe töltve is nagyon finom.


Címkék:

Hozzászólások 

 
#1 Gábor 2011-04-30 17:50
Citrom nélkül próbáltuk, de mintha megbuggyant volna. Nem egyértelmű, de mintha éreznék rajta valami erjedt ízt és nem olyan mint eredetileg volt. kb 2 hete tettük el. Mi a tapasztalat?
Idézet
 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!