Péksuli szeptember 16.-án - kenyérsütés

A kenyeret mindenki szereti, de valahogy ódzkodunk a saját sütéstől. Ennek most vége, hiszen ezen a tanfolyamon megismerkedünk az alapokkal a hozzávalók megválasztásától, a dagasztáson át, a különleges formázásokig. Megtudjuk, mitől lehet egészségesebb a házi kenyér is, és hogyan épülhet be mindennapi életünkbe ez a sütési folyamat. Már csak pár foglalható hely van erre a kurzusra!
Foglalást az alábbi linken lehet regisztrálni: http://fozotanfolyam.com/tanfolyamok/68-fozotanfolyam/3-hazi-pekseg-kenyerek/booking.html

A főzőtanfolyamon sütünk rozsos, tönkölyös, zabos, hajdinalisztes, sokmagos kenyértésztákat. Beszélgetünk az egyes lisztek élettani hatásairól, a kelesztés, sütés trükkjeiről, a legjobb beszerző helyekről. Megmutatom, hogy a kenyérsütés hogyan lehet közös családi program, hogyan lehet belevonni például a gyerekeket ebbe a munkába.

Az órán mindenki elkészítheti a saját kenyerét, amit utána haza is vihet.

A péksuli következő része október 26.-án lesz, ahol édes kalácsokat, kelt péksüteményeket, különlegességeket tanulunk elkészíteni! Jelentkezzen erre a kurzusra is, hogy megtanulhassa a kelt tészták készítésének csínját-bínját!
Jelentkezés az alábbi linken: http://fozotanfolyam.com/tanfolyamok/68-fozotanfolyam/5-hazi-pekseg/booking.html