Cukkinis hamis chilis bab recept
Anya! Olyan cukkinis, babos, paradicsomos, kolbászos ízét főzz nekem! Az izé leginkább a chilis babra hasonlít, így a keresztségben ezt a nevet kapta kissé hamiskásan, néhol zöldes hatással.
 |
Hozzávalók 2-3 főre: kb. 300 g saláta cukkini (zsenge), 1 doboz vörös bab konzerv (240 g töltőtömeg, Bonduelle), 1 doboz aprított paradicsom (tartósítószer mentes, 240 g töltőtömeg), 1 nagy fej vöröshagyma, 125 g szárazkolbász, só, tört színes bors, őrölt chili, 1 rozmaring bóbita, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek zsiradék
Az aprított hagymát dinszteljük meg a zsiradékon.
A kolbászt karikázzuk fel.
A cukkinit vágjuk kisebb kockákra.
A dinsztelt hagymára szedjük rá a kolbászt, és a cukkinit, majd 4-5 percig süssük.
Majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, a reszelt fokhagymával, a rozmaringgal, a fűszerekkel.
TIPP: A babról öntsük le a levét.
10 percig főzzük, majd melegen tálaljuk friss rozskenyérrel, vagy bagettel.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
