Tortilla grillezett zöldségekkel recept
Hosszú munkanap után egy tartalmas, ám mégis húsmentes vacsoránk volt ez a grill zöldségekkel töltött tortilla. Azért egy kis chilis feta krémet kevertem hozzá, amitől tényleg tökéletes lett.
 |
Hozzávalók 4 tortillához: 4 tortilla lap (bolti vagy házi), 1 nagyobb padlizsán, 1 kaliforniai paprika vagy 2 pritamin paprika, fejenként 2-2 újhagyma, fél jégsaláta, só, bors, olíva olaj
A mártáshoz: 1 dl tejföl, 10 dkg feta sajt, 1 chili paprika, bors, 2 gerezd reszelt fokhagyma, só ízlés szerint
A zöldségeket mossuk, majd daraboljuk.
A padlizsánt karikára, a paprikát csíkokra, az újhagymákat (kicsi zölddel együtt) hosszában kettévágjuk.
Grillserpenyőben olíva olajon grillezzük meg a zöldségeket, amiket ízlés szerint sózzunk, tört színes borssal ízesítsünk.
A mártáshoz valókat keverjük krémesre, és aprított chilivel ízesítsük.
A jégsalátát vágjuk vékony csíkokra.
A tortilla lapok közepére kenjünk a sajtos mártásból.
Erre tegyük a jégsalátát, és a grillezett zöldségeket.
Tekerjük fel, és fogyasszuk jó étvággyal.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
