A rántott camambert kedvelőinek ajánlom ezt a leveles tésztában sütött, camambert receptet, amihez hagymalekvárt, és friss salátát kínáljunk. A leveles tésztával ajándékcsomagolás szerűen vontam be a sajtot, ami ünnepi külsőt adott az ételnek.

Hozzávalók 2 főre: 2 kis karika camamabert sajt, 1 cs friss, leveles Tante Fanny tészta, madársaláta, és hagymalekvár

A tésztát 10 perccel a sütés előtt vegyük elő a hűtőszekrényből.
Készítsük el a hagymalekvárt.
A tésztát vágjuk kettőbe.
Mindegyik tésztalap közepére helyezzünk egy kerek sajtot.
A tésztát vágjuk kör alakúra.
A tésztát hajtsuk rá a sajtra csomagolásszerűen úgy, hogy kis hajtások, redők legyenek a tetején.
A maradék tésztadarabokból készíthetünk a csomagra masnikat is.
Kenjük át vízzel a csomagokat, és 180 fokos előmelegített sütőben 20 perc alatt süssük őket ropogósra.
TIPP: Ez az étel frissen a legjobb. De mint a leírásban is látszik, gyakorlatilag nem igényel előkészületeket. A hagyományos rántott sajttal szemben nekem szimpatikusabb, mert nem kell nagy mennyiségű zsiradékot felhasználni az elkészítéséhez.