Vega burger grill zöldségekkel recept
A hamburger zsemlébe húspogácsa helyett zöldségeket is tehetünk. Akár serpenyőben, akár szabadtéri tűzön grillezhetünk hozzá vegyes zöldségeket. Juhsajttal, és friss zöldségekkel megbolondítva varázslatos íz hatást érhetünk el.
 |
Hozzávalók: házi hamburger zsemle, zsemlénként 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkíni, 1-2 gerezd fokhagyma, 4 karika piros, édes paprika (vagy pritamin), 1 szelet friss paradicsom, 1-2 szelet lila hagyma, 1 szelet félkemény juhsajt, ízlés szerint ketchup, és majonéz
 |
A padlizsánt, és a cukkínit vékony szeletekre vágjuk.
A paprikát szintén vékony karikára szeljük.
A fokhagymát darabokra vágjuk.
Grill felületen (szabadtéri, vagy benti, esetleg – bordázott felületű – serpenyő) pici olíva olajon megsütjük ezeket a zöldségeket.
Én vékonyan megszórtam őket magyaros fűszerkeverékkel, de ha ilyen nincs, elég vékonyan megsózni őket.
A juhsajtból, paradicsomból, hagymából szintén vékony szeleteket vágunk.
A hamburger zsemlét kettőbe vágjuk.
A zsemle aljára ízlés szerinti mennyiségben tegyünk tartósítószer mentes ketchupot. Ha van otthon Chen szószunk, azzal még finomabb.
A ketchupre tegyük forró padlizsán szeleteket.
Erre kerül a juhsajt, amit a forró padlizsánnal, és paprikával fedünk be.
Ettől a sajt kicsit meglágyul.
A paprika karikákba beletesszük a fokhagymákat.
Végül ráteszünk a grill zöldségekre egy szelet paradicsomot, lila hagymát.
A rétegezést majonézzel, és a zsemle tetejével fejezzük be.
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, húsmentes recept. Igazi ínyencség.
A paprikát szintén vékony karikára szeljük.
A fokhagymát darabokra vágjuk.
Grill felületen (szabadtéri, vagy benti, esetleg – bordázott felületű – serpenyő) pici olíva olajon megsütjük ezeket a zöldségeket.
Én vékonyan megszórtam őket magyaros fűszerkeverékkel, de ha ilyen nincs, elég vékonyan megsózni őket.
A juhsajtból, paradicsomból, hagymából szintén vékony szeleteket vágunk.
A hamburger zsemlét kettőbe vágjuk.
A zsemle aljára ízlés szerinti mennyiségben tegyünk tartósítószer mentes ketchupot. Ha van otthon Chen szószunk, azzal még finomabb.
A ketchupre tegyük forró padlizsán szeleteket.
Erre kerül a juhsajt, amit a forró padlizsánnal, és paprikával fedünk be.
Ettől a sajt kicsit meglágyul.
A paprika karikákba beletesszük a fokhagymákat.
Végül ráteszünk a grill zöldségekre egy szelet paradicsomot, lila hagymát.
A rétegezést majonézzel, és a zsemle tetejével fejezzük be.
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, húsmentes recept. Igazi ínyencség.
Kapcsolódó recept:
Hamburger zsemle recept
Pulyka burger
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
Népszerű címkék
Afrodiziákum
Barack
Bor
Chili
Csirke
Csokoládé
Cukkíni
Diabetikus
Diéta
Dió
Eper
Francia
Gluténmentes
Gomba
Gyerekzsúr
Gyors
Gyümölcs
Húsvét
Kalács
Kenyér
Krémes
Krémleves
Kókusz
Linzer
Magyar
Mascarpone
Mák
Mézes
Narancs
Olasz
Padlizsán
Paprika
Pulyka
Péksütemény
Reform
Sajt
Saláta
Sertés
Sonka
Spenót
Sütemény
Sütőtök
Tejmentes
Tojás
Tojásmentes
Túró
Vega
Vendégváró
Zabpehely
Zöldborsó
