1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Magyaros csicseriborsó fasírt recept

PDF

 

Azért lett magyaros, mert az eredeti receptben megjelölt fűszerek nem voltak itthon. Ezért is, no meg azért is, mert most ettünk ilyen ételt először, úgy döntöttem, hogy a megszokott íz világhoz igazítom ezt az ételt.

Magyaros csicseriborsó fasírt recept
A csicseriborsót áztassuk be egy egész éjszakára.
Másnak egy turmixban, vagy tálas aprítóban a zöldségekkel, és a tojásokkal együtt aprítsuk le amennyire csak lehetséges.
TIPP: Érdemes, kevesebb borsóval kezdeni az aprítást. Majd amikor már egy rész pépes, fokozatosan adjuk hozzá a többit is.

 

Magyaros csicseriborsó fasírt készítése

A kész masszába keverjünk sütőport, és kevés morzsát, vagy búzacsírát, hogy jobban összeálljon.
Így is lágyabb lesz a massza.
Hagyjuk egy órán át pihenni, hogy szívja magába a massza a nedvességek, és addig is dagadjon.
A masszából formázzunk fasírtokat.
Forró zsiradékban süssük őket szép arany barnára.

Próbáld ki a csicsergő salátát is!







Ebola:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS