1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Sajtos köles fasírt medvehagymával recept

Nyomtat Email

Felhasználói értékelés: / 0
GyengeLegjobb 


A kölesről azt olvastam, hogy annyira egészséges, hogy vétek lenne kihagyni az étrendünkből. 7 aminosav található benne, tele van vitaminokkal, erősíti a fogazatot, a fogzománcot, rugalmassá teszi a hajat. Növésben lévő gyerekeknek kifejezetten javasolt a köles rendszeres fogyasztása! Ebben a formában pedig nagyon finom is. Vegetáriánus recept.

Hozzávalók 3 főre: kb. 100 g köles, bő 1-1,2 l víz, só, 1 tojás, 150 g trappista sajt, 2 púpos tk medvehagyma olajban eltéve (vagy aprított, friss medvehagyma), , 2-3 szál újhagyma, étkezési búzacsíra
TIPP: zsírszegény


Sajtos köles fasírt medvehagymával recept
A kölest mossuk át, majd a sós vízben főzzük meg kásának.
Akkor jó, ha ragacsos, és teljesen összeáll.
Amikor megfőtt, hűtsük langyosra.
A sajtot reszeljük le.
Az újhagymát aprítsuk nagyon apróra.
Egy tányérba tegyünk pár ek étkezési búzacsírát, ebbe fogjuk forgatni sütés előtt.
A kölesbe keverjük bele a medvehagymát, az újhagymát, 1 tojást, és a reszelt trappista sajtot.
Egy nagyobb tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
Nedves kézzel formázzunk a masszából fasírtokat, amiket vékonyan forgassunk bele a csírába.
Tegyük őket a sütőlapra.
Előmelegített sütőben 10+5 percig süssük őket.
10 perc után fordítsuk meg a fasírtokat.
Friss salátával fogyasszuk.

Gluténmentes, amennyiben az elkészítése folyamán a gluténmentes ételkészítés szabályait betartjuk, valamint a felhasznált alapanyagok sem tartalmaznak glutént.


TÁPANYAGTÁBLÁZAT Energia g Tápérték
1 adag/- Fehérjetartalom: 25 Vitaminok:
B1-vitamin, B2-vitamin, B6-vitamin, C-vitamin
Zsírtartalom: 19
Kalória / 1 adag: 448 Kcal Rosttartalom: 12 Ásványi anyagok:
-, kálium, cink, mangán, vas
Szénhidráttartalom: 41
Az értékek Rodler Imre Kalória és tápanyagtáblázata alapján vannak megadva. Az étel gluténmentes diétás étrendbe illeszthető.



Hozzászólások  

 
#1 Fafli 2012-04-22 18:56
Kedves Rita!
Szeretném megsütni a sajtos köles fasírtot csak nem tudom,hogy jó-e a megadott köles súlya.Én egy kicsit kevesellem a 10g-t közel 1-1,2 l vízben megfőzni.Kérem írja meg nekem az eredeti köles súlyát.Válaszát előre is köszönöm.Üdvözl ettel:Zsuzsa
Idézet
 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Add a Startlaphoz

HÍRLEVÉL