1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Sajtos köles fasírt medvehagymával recept

PDF

 

A kölesről azt olvastam, hogy annyira egészséges, hogy vétek lenne kihagyni az étrendünkből. 7 aminosav található benne, tele van vitaminokkal, erősíti a fogazatot, a fogzománcot, rugalmassá teszi a hajat. Növésben lévő gyerekeknek kifejezetten javasolt a köles rendszeres fogyasztása! Ebben a formában pedig nagyon finom is. Vegetáriánus recept.

Hozzávalók 3-4 főre: kb. 15 dkg köles, bő 1-1,2 l víz, só, 1 tojás, 15 dkg trappista sajt, 2 púpos tk medvehagyma olajban eltéve (vagy aprított, friss medvehagyma), , 2-3 szál újhagyma, étkezési búzacsíra
TIPP: zsírszegény

 

Sajtos köles fasírt medvehagymával recept
A kölest mossuk át, majd a sós vízben főzzük meg kásának.
Akkor jó, ha ragacsos, és teljesen összeáll.
Amikor megfőtt, hűtsük langyosra.
A sajtot reszeljük le.
Az újhagymát aprítsuk nagyon apróra.
Egy tányérba tegyünk pár ek étkezési búzacsírát, ebbe fogjuk forgatni sütés előtt.
A kölesbe keverjük bele a medvehagymát, az újhagymát, 1 tojást, és a reszelt trappista sajtot.
Egy nagyobb tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
Nedves kézzel formázzunk a masszából fasírtokat, amiket vékonyan forgassunk bele a csírába.
Tegyük őket a sütőlapra.
Előmelegített sütőben 10+5 percig süssük őket.
10 perc után fordítsuk meg a fasírtokat.
Friss salátával fogyasszuk.

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!