Spenótos puliszka tekercs recept
Hozzávalók 2 főre: 10 dkg kukoricadara, 2 dl víz, 1,5-2 dl tej, 1 tk vaj, só, 20 dkg cottage cheese szemcsés túró, 25 dkg spenót, 1 ek zsiradék (én kókuszzsírt használtam), 2 gerezd fokhagyma
Ételallergia tipp: gluténmentes
 |
A megtisztított spenótot a zsiradékon, pici fokhagymával, és sóval megpároljuk.
Közben a vizet felforraljuk a vajjal, és pici sóval.
Ha felforrt, beletesszük a kukoricadarát, és elkezdjük főzni.
A tejet folyamatosan adagoljuk hozzá.
Addig főzzük, és addig adagoljuk a tejet, amíg meg nem puhul a kásánk.
Fontos, hogy végül jól összeálljon a massza.
Ha készen vagyunk, fedő alatt hűtsük langyosra a darát.
Még langyosan keverjük bele a szemcsés túrót is.
Egy tiszta konyharuhára tegyük rá a masszát, és lapítsuk kb. 25x30-35 cm méretű téglalappá.
Erre tegyük rá a spenótot.
Majd a ruha segítségével tekerjük fel.
A ruhában hagyjuk kihűlni.
Tálaláskor szeletekre vágjuk, tejföllel, és pirított szezámmaggal díszíthetjük.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
Hozzászólások