1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Spárga rudak sonkával recept

PDF

Ez a spárga recept ötletes, ízletes, és nem utolsó sorban gyorsan elkészíthető.  Ha vendégeket vár, és különlegességgel szeretné meglepi, vegyen egy leveles tészta lapot, spárgát, és kezdje el tekerni!
Hozzávalók: 1 csomag Tante Fanny friss leveles tészta 270 g, 16 friss, zöld spárga felezve, 8 szelet sonka, 1 tojás a kenéshez
TIPP: A vegetáriánusok a sonka helyett vékonyra szeletelt, grillezhető sajttal is elkészíthetik.

 


A leveles tésztát kb. 10 perccel a feldolgozás előtt vegye elő a hűtőből, és a sütőt 220°C-ra melegítse elő.
A friss spárgát kb. 5 percig főzze sós vízben, majd hűtse le.
A leveles tésztát sütőpapírral együtt tekerje ki, fektesse sütőpapírra, felvert tojással kenje meg és kb 1,5 cm széles csíkokra vágja fel.
A sonkaszeleteket hosszában vágja félbe és 2-3 felezett spárgát tekerjen bele. A tésztacsíkokat spirálisan tekerje a sonkába csomagolt spárga köré és fektesse sütőpapírral bélelt tepsibe.
Kb. 10-12 percig süsse, míg a tészta aranysárga nem lesz.
Langyosan szervírozza.

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!