1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Vegetáriánus, és zöldséges ételek

Répaszirom recept


RépasziromHa egy kis nassoláshoz támad kedvünk, gyakran nyúlunk egy csipszes zacskó után. Tavasszal, amikor a piacokon kapható már zsenge sárgarépa, javaslom, készítsünk ebből egészséges rágcsálnivalót.

Sárgarépás fasírt recept


Sárgarépás fasírtBár a sárgarépa egész évben beszerezhető vitaminforrásunk, tavasszal mégis finomabb, zsengébb. Éppen ezért ilyenkor érdemes a hagyományostól eltérő formában is elkészíteni. Szemet gyönyörködtető látvány, és egyben remek kulináris élmény vár a kísérletezőkre.  Egy könnyű főzelék mellé, szendvicsbe, hamburger buciba ajánlom.

Karfiol lengyelesen recept


Karfiol lengyelesenA rakott karfiol egy igen népszerű étel, a lengyeles változat amolyan minimál stílusú, és vagy előételként, vagy húsos étel köreteként fogyasztható. A receptben egy apró trükkel megmutatom, hogyan hozzuk ki belőle a legjobbat.

Sárgarépás rizottó recept


Sárgarépás rizottó Egy rendezvényre hívtam Melindát. Adtam neki olasz menütervet, de rábíztam a rizottót. De milyen jól tettem! Annyira, hogy ezt a háromféle módon előkészített répás rizottót el is készítettem magunknak is. És még mondja valaki, hogy zöldséges étel nem laktat.

Kínai szójás zöldségek recept


Kínai szójás zöldségek A zöldségesnél mángold néven adtak egy valóban hasonló salátaféleséget, de gyanúsan valami más lehetett. Nos, mindegy. Mángolddal, kínai pak choi-al, vagy kínai kellel is elkészíthető ez a 10 perces kínai pirított zöldséges étel.

Édesburgonya rösti spenóttal recept


Édesburgonya rösti spenóttalMindig is tudtam, hogy a legzseniálisabb dolgok a legegyszerűbbek. Éppen úgy, mint ebben a röstis receptben. Anno egy Spar-os receptkönyvben megjelent, Hunyaddobrai Csaba mesterszakács által készített, vasárnap, zöld tócsi receptje ihlette.

RECEPTEK

Add a Startlaphoz

HÍRLEVÉL