1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Vegetáriánus, és zöldséges ételek

Zöldséges polenta tejszínes gombamártással recept


Zöldséges polenta tejszínes gombamártássalA kukoricadarából kicsit sűrűbb kását szoktam főzni, amit kidermesztek, majd formára vágok. Most sok finom, dinsztelt zöldséggel dúsítottam a kész polentát, majd tejszínes, kakukkfüves gombaszósszal borítottam nyakon. Ízes, tartalmas, szép színes.

Juhtúrós rakott burgonya recept


Juhtúrós rakott burgonyaEz a rakott burgonyás étel ízében nagyon hasonlít a juhtúrós sztrapacskához. Gyakorlatilag annak a gluténmentes változataként készült nálunk a Kölesben. Finom, laktató, és természetesen a pirított szalonna nem hiányozhat a tetejéről.

Rakott cukkini kölessel recept


Rakott cukkini kölesselA Köles ételbárban gyakran kérdezik a vendégeink, mi hogyan készül. Nincs titok, örömmel megosztok sok jó receptet a továbbiakban is. Ez a rakott cukkini gyorsan megvan, húsmentes, finom.

Kapros, chilis spárga grillezett kecskesajttal recept


Kapros, chilis spárga grillezett kecskesajttal Úgy döntöttem, hogy eltekerek reggel a Millenárisra a Gasztropiknikre. Meg is tettem, egy óra kerékpározás után többféle házi sajtot mélyesztettem a biciklis kosár aljába. Szereztem grillezhető kecskesajtot is, és ez készült belőle ebédre.

Grillezett sajt lecsóval recept


Grillezett sajt lecsóvalA nyár nálam egyet jelent a sok-sok lecsókészítéssel is. Szintem bármilyen formában szeretem, kivéve, ha úszik a lében. Ha nincs éppen kolbász, akkor grillezek mellé sajtot, padlizsánt is.

Grillezett tök zöldfűszeres morzsával recept


Grillezett tök zöldfűszeres morzsávalA grillezett zöldség pirított morzsával remek választás akkor, ha gyorsan szeretnénk valami finomat, izgalmasat készíteni. A lisztes morzsa helyett most egy csicseriborsó lisztes variációt készítettem, így gluténmentes, és gremolataval ízesítettem. Zseniálisan finom lett.

RECEPTEK

Add a Startlaphoz

HÍRLEVÉL