Krémsajtos csirke pennével recept
Csirkemellből gyorsan készíthetünk valamilyen finom mártásos ragut. Legutóbb a szokásostól eltérően krémsajttal készítettem gyors tésztaételt, egy kis bazsalikommal, szerecsendióval megízesítve.
Hozzávalók (2 adag): 30 dkg csirkemell, 1+1 ek olíva olaj, 2 gerezd fokhagyma, só, szerecsendió, bazsalikom, 1 doboz Philadelphia krémsajt, 3-4 dl főzőtejszín, penne (én teljes kiőrlésű tésztát használtam)
|
Az olajt felhevítem egy serpenyőben, és hirtelen megpirítom rajta a húskockákat.
A húsokat kiveszem átmenetileg egy tálra, és elkészítem a mártást.
Ehhez adok még egy kanál olajt a serpenyőbe, majd ráreszelem a fokhagymát.
Vigyázok, hogy ne égjen meg a hagyma.
Rászedem a krémsajtot, addig keverem, amíg felolvad, majd felöntöm főzőtejszínnel.
Sózom, frissen reszelt szerecsendióval ízesítem, beforralom.
Amikor ezzel megvagyok, visszahelyezem a húst a mártásba, és 1-2 percig együtt is főzöm őket.
Ha szükséges, kevés vízzel lehet hígítani a mártást.
Köretként penne tésztát készítek.
A végén még reszelek rá szerecsendiót, és friss bazsalikommal megszórom.
Jó étvágyat hozzá!
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
Népszerű címkék
Afrodiziákum
Barack
Bor
Chili
Csirke
Csokoládé
Cukkíni
Diabetikus
Diéta
Dió
Eper
Francia
Gluténmentes
Gomba
Gyerekzsúr
Gyors
Gyümölcs
Húsvét
Kalács
Kenyér
Krémes
Krémleves
Kókusz
Linzer
Magyar
Mascarpone
Mák
Mézes
Narancs
Olasz
Padlizsán
Paprika
Pulyka
Péksütemény
Reform
Sajt
Saláta
Sertés
Sonka
Spenót
Sütemény
Sütőtök
Tejmentes
Tojás
Tojásmentes
Túró
Vega
Vendégváró
Zabpehely
Zöldborsó









