1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Cukkínis-paradicsomos tészta recept

Email

 

 

A zsíros, nehéz tejszínes mártások helyett paradicsomszósz alapú zöldséges ragukat is készíthetünk tésztákhoz. Nem csak színpompás lesz tőle az étel, hanem ízletes is. Maximum 30 perc alatt elkészíthető, gyors,olcsó, praktikus tésztaétel.

Hozzávalók: 1 db közepes méretű cukkini, egy közepes fel lila hagyma, 1 csokor petrezselyem, 2-3 szelet (maradék) sonka, 3 dl paradicsompüré, 2-3 gerezd fokhagyma, só, bazsalikom, olíva olaj a dinszteléshez,  teljes kiőrlésű tészta (itt spagetti, mert Botond éppen a "csavarós" tésztát kedveli)

 

Cukkínis-paradicsomos tészta recept

 

A zöldségek dinsztelése
Először az apróra vágott hagymát kezdjük el dinsztelni.
Erre rádobjuk a kis kockákra vágott cukkínit, sonkát is.
Majd megszórjuk az apróra aprított petrezselyemmel is.
Sózzuk, vékony szeletekre szelt fokhagymával ízesítjük.
Addig pároljuk, amíg a cukkini puha nem lesz.
Paradicsom hozzáadása
A párolt zöldséghez hozzákeverjük a paradicsompürét, és friss bazsalikommal tovább ízesítjük.
Forralunk rajta, majd még melegen rászedjük a tésztát is.
Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Spárgás rakott krumpli recept
  2. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  3. Reform almás pite recept 2
  4. Paradicsomos zabos kenyér recept
  5. Brokkolis burgonyahajó recept
  6. Cannoli recept
  7. Epres-kókuszos crumble recept
  8. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  9. Nyers brokkoli krémleves recept
  10. Sárgarépás fasírt recept 2