Kecskesajtos füge mézbalzsammal recept
Szerencsésnek érzem magam, mert a házunk kertjében több fügefa is van. Szinte már viccesen hat, hogy egy ennyire egyszerű étel ilyen különleges, és finom lehet. Előételként ajánlom leginkább a későnyári, kora őszi időszakban.
 |
Hozzávalók 2 főre: 4-5 szem érett füge, 10 dkg friss kecskesajt, mézbalzsam, kakukkfű
A fügéket mossuk meg alaposan, majd a héjukkal együtt vágjuk cikkekre.
A sajtot szintén vágjuk kisebb darabokra.
Helyezzük őket el egy tányéron, majd locsoljuk meg mézbalzsammal.
Ízlés szerint aprított rozmaringgal megszórhatjuk.
TIPP: Mézbalzsamot balzsamecetből készíthetünk. Tegyük az ecetet (3 dl. pl.) egy gyorsforralóba, és közepes hőfokon forraljuk be egyharmadára. A végeredmény egy krémes, mézállagú folyadék lesz, amit salátákhoz, sült húsokhoz, vagy akár süteményekhez is használhatunk.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
