Madársaláta töltött aszalt szilvával recept
Egy ősrégi szakácskönyvben olvastam a töltött aszatélt szilváról. Rögtön beindult a fantáziám, és némi praktikával, és színes zöldségekkel együtt kerekedett ez a gyorsan elkészíthető, különleges saláta.
Hozzávalók 2 főre: 20 dkg magozott, puhább aszalt szilva, 10 dkg natúr krémsajt, balzsamecet, 2 nagy marék madársaláta, fél kaliforniai paprika, 1 csokor újhagyma
 |
A szilvákat áztassuk be pici balzsamecetbe 1-2 órára.
A gyümölcs megszívja magát az ecettel, és pikáns, édes-savanyú lesz a végeredmény.
Végül egy kávéskanál segítségével töltsük meg a krémsajttal.
A salátát megmossuk, a tányérok közepére helyezzük.
Rátesszük a töltött szilvákat, és apró kockára vágott paprikával és újhagymával megszórjuk.
Végül extra szűz olíva olajjal meglocsolhatjuk, sőt a pácoló ecetből is cseppenthetünk a salátákra.
Még több saláta recept madársalátával:
Körtés madársaláta recept
Tonhalas zöldbabsaláta tahinis öntettel recept
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
