Rukkola saláta grillezett kecskesajttal recept
Ez is egy nagyon gyorsan elkészíthető, és önmagában főételként is fogyasztható saláta. A salátát rukkolás joghurthabbal, grillezett kecskesajttal, és kevés pizza rúddal fogyasztottam (mert a fiúknak pizzát sütöttem, és abból lecsippentettem egy kis darab tésztát, amiből lett két pizza rudacska).
Hozzávalók: 1 kis marék rukkola, 1 kis marék bébi spenót, kb. 12 dkg grillezhető kecskesajt, pici citromlé, pici olíva olaj, rukkolás joghurthab, pizza rúd (vagy fokhagymás pirítós)
 |
A salátákat mossuk meg, majd csepegtessük le.
Készítsük el a rukkolás joghurthabot.
Melegítsünk fel egy teflon serpenyőt, és 2-2 perc alatt, magasabb (de nem tűzforró) hőfokon grillezzük meg a sajt mindkét oldalát.
Tegyük a salátákat egy tányérra. Locsoljuk meg kevés citromlével, olíva olajjal.
Helyezzük a saláták közepére a sajtot. Ízlés szerint tegyünk rukkolás joghurthabot a tányérunkra.
Pizza rúddal, vagy fokhagymás pirítóssal fogyasszuk.
Pizza tészta recept ITT található!
TIPP: A sajt sütéséhez nem kell semmilyen zsiradék. A sajt önmagában is elég zsíros ahhoz, hogy tapadás mentesen meg tudjon sülni. Két lapos végű fakanál segítségével próbáljuk meg úgy megfordítani, hogy ne törjön el. Csak frissen és melegen jó, ezért ne süssük meg előre. Tényleg 3-4 perc alatt elkészíthető.
Készítsük el a rukkolás joghurthabot.
Melegítsünk fel egy teflon serpenyőt, és 2-2 perc alatt, magasabb (de nem tűzforró) hőfokon grillezzük meg a sajt mindkét oldalát.
Tegyük a salátákat egy tányérra. Locsoljuk meg kevés citromlével, olíva olajjal.
Helyezzük a saláták közepére a sajtot. Ízlés szerint tegyünk rukkolás joghurthabot a tányérunkra.
Pizza rúddal, vagy fokhagymás pirítóssal fogyasszuk.
Pizza tészta recept ITT található!
TIPP: A sajt sütéséhez nem kell semmilyen zsiradék. A sajt önmagában is elég zsíros ahhoz, hogy tapadás mentesen meg tudjon sülni. Két lapos végű fakanál segítségével próbáljuk meg úgy megfordítani, hogy ne törjön el. Csak frissen és melegen jó, ezért ne süssük meg előre. Tényleg 3-4 perc alatt elkészíthető.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
Népszerű címkék
Afrodiziákum
Barack
Bor
Chili
Csirke
Csokoládé
Cukkíni
Diabetikus
Diéta
Dió
Eper
Gluténmentes
Gomba
Gyerekzsúr
Gyors
Gyümölcs
Húsvét
Kalács
Kenyér
Krémes
Krémleves
Kókusz
Linzer
Magyar
Mascarpone
Mák
Mézes
Narancs
Olasz
Padlizsán
Paprika
Pulyka
Péksütemény
Reform
Sajt
Saláta
Sertés
Sonka
Spenót
Sütemény
Sütőtök
Tejmentes
Thermomix
Tojás
Tojásmentes
Túró
Vega
Vendégváró
Zabpehely
Zöldborsó
