1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Zöldfűszeres, tavaszi reteksaláta recept

Email

 

Tavasszal, amikor számtalan friss zöldség beszerezhető, készítsünk a húsos főételek mellé minél több salátát. Például retekből, és más finomságokból.

Hozzávalók 3-4 főre: 2 csokor hónapos retek, 1 közepes méretű kígyóuborka, 1 fej jégsaláta, 1 kaliforniai paprika
Az öntethez: 2 dl tejföl, pici olíva olaj, só, ízlés szerint reszelt fokhagyma (pl. 2 gerezd), 1 citrom leve, 1/2-1/2 csokor friss petrezselyem, és bazsalikom aprítva

Zöldfűszeres, tavaszi reteksaláta recept
A retket és az uborkát szeleteljük vékony karikákra.
Ezeket sózzuk meg, hagyjuk picit állni, majd óvatosan nyomkodjuk ki belőlük a sós levet.
A salátát vágjuk kockákra.
A paprikát vágjuk vékony csíkokra.
Keverjük egy tálba a zöldségeket.
Az öntethez valókat keverjük ki alaposan. Ha szükséges, mindenki a saját ízlésének megfelelően növelje, vagy csökkentse a fűszerek mennyiségét.
Az öntetet keverjük el a zöldségekkel.
Ebola:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS