1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Saláták

Bécsi burgonyasaláta recept


Bécsi burgonyasalátaNemrég Bécsben jártam. Barátaim úgy engedtek útnak, hogy feltétlen egyek Bécsben burgonyasalátát, de olyat, amit a híres bécsi szelet mellé kínálnak. Hát nem lett pont olyan, mert egyes alapanyagok itthon nem olyanok, mint kint, de mentségemre legyen, így is mennyei finom.

Kefires, lazacos uborkasaláta recept


Kefires, lazacos uborkasalátaEgy gyors, és a gyomrot kevésbé megterhelő vacsora volt nekem ez az uborkasaláta. Nem akartam túlzásba vinni a kalóriákat, ezért egyszerűen csak kapros kefires öntettel borítottam nyakon.

Mungóbabcsíra saláta recept


Mungóbabcsíra salátaA mungóbabcsíra főleg a kínai konyhára jellemző, egy vaskosabb, lédús csíra. Szupermarketekben a salátás pultokon keressük, vagy csíráztassuk otthon házilag. Tehetjük kínaias ételekbe, vagy készítsünk belőle egy gyors salátát, és fogyasszuk frissen sült, fehér húsok mellé.

Nyers céklasaláta recept


Nyers céklasalátaA céklát sokáig csak a főtt, ecetes-cukros salátaként ismertem. Aztán jött a kísérletezés, legnagyobb kedvenc a rozmaringgal sült cékla lett. Ám céklát nyersen is ehetünk, lényeg, hogy megfelelően kicsire aprítsuk fel, hogy élvezhető legyen az állaga. Ez a céklasaláta egy nagyon finom őszi saláta.

Chilis szőlő saláta recept


szőlő salsaA mexikói konyha egyik jellegzetes étele, a salsa adta az alapját ennek a salátának. A salsa lényege (eredetileg paradicsomból készült), hogy a hozzávalókat apróra vágják. Fő fűszerei a chili, a hagyma, a citrom vagy lime. A szőlőt nem trancsíroztam szét, csak feleztem. Grill csirkemellel fogom majd enni.

Lóbabos céklasaláta recept


Lóbabos céklasaláta Kedvenc öko piacom nyáron egy igazi kincsesbánya. Végre kaptam lóbabot, amit eddig csak hírből meg képről ismertem, mellé zsenge céklát vettem, és ebből készítettem a könnyű, nyári ebédemet. Ilyen hőségben mást egyszerűen nem bírok enni.

RECEPTEK

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

WEBÁRUHÁZ