Sült retekkrém recept
Aki még nem evett retket sütve, gyorsan pótolja be. Ez a kenyérre kenhető finomság sült, zsenge hónapos retekből, friss sajtból, és egy kis balzsamecetből készül. Pirítóssal, bagettel a legfinomabb.
 |
Hozzávalók 8 adaghoz: 1 ek vaj, 1 közepes fej lila hagyma, 2 csokor zsenge, apró szemű rózsaszín retek, 150 g friss sajt vagy krémes állagú túró, só, tört színes bors, 2 ek málnás balzsamecet (vagy sima balzsamecet)
Az aprított hagymát dinszteljük meg a vajon, majd szedjük rá a megmosott, szeletelt retket.
Magas hőfokon folyamatos keverés mellett pirítsuk le a retket.
Nem kell teljesen puhára párolni.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
A sült retket tegyük egy aprítóba, majd adjuk hozzá a sajtot, és a balzsamecetet is.
Turmixoljuk simára.
| TÁPANYAGTÁBLÁZAT | Energia | g | Tápérték |
|---|---|---|---|
| 1 adag/- | Fehérjetartalom: | 4 | Vitaminok: B1-vitamin, B3-vitamin, B6-vitamin, C-vitamin |
| Zsírtartalom: | 3 | ||
| Kalória / 1 adag: 56 Kcal | Rosttartalom: | 1 | Ásványi anyagok: kalcium, kálium, cink, vas |
| Szénhidráttartalom: | 2 | ||
| Az értékek Rodler Imre Kalória és tápanyagtáblázata alapján vannak megadva. | Az étel gluténmentes, tojásmentes diétás étrendbe illeszthető. | ||
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
Hozzászólások