1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Spenótos rántotta grillezett kecskesajttal

Email

Ha magamnak készítek rántottát, az nagyon másképp néz ki, mint amit a férjemnek sütök. Ő kolbásszal gazdagon szereti, én viszont ilyenkor is előnyben részesítem a zöldségeket. Ez a spenótos verzió igazi, szemet gyönyörködtető finomság.

 

Spenótos rántotta grillezett kecskesajttal
Hozzávalók 1 főre: 1 nagy marék spenótlevél, pici zsiradék (én egészséges kókuszzsírt használtam), 1 gerezd fokhagyma, 2 tojás, só, egy karika (kb. 7-8 dkg) grillezhető kecskesajt, friss paradicsom

Először meggrillezem a sajtot.
Majd erre szedem a megmosott, megtisztított spenótleveleket, egy kevés zsiradékkal.
Ha jó forró a serpenyő, és a spenótról sem szárítottuk fel a vizet (tehát van rajta nedvesség), akkor elég gyorsan összeesik a spenót. Ebben az esetben nem az a cél, hogy megfőzzük a spenótot, hanem csak megfonnyasszuk.
A spenótra reszeljük a fokhagymát, és megsózzuk ízlés szerint.
A két tojást felverjük, majd ráöntjük a spenótra, és folyamatos kevergetés mellett készre sütjük.
A spenótos rántottát egy tányér közepére szedjük.
Erre ráhelyezzük a grillezett kecskesajtot.
Majd friss, paradicsomszeletekkel kínáljuk.
Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!