1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Kacsatepertő

Nyomtat Email


 

Hozzávalók (kb. 20 dkg tepertőhöz): 1,5 kg kacsaháj

 


 

A kacsahájat kisebb kockákra vágjuk, kevés vízzel felöntve, egy öblös lábosban elkezdjük főzni, azaz sütni. Rengeteg zsírt fog engedni, ne ijedjünk meg. Ekkora mennyiségből alig marad valami, de megéri. Addig sütjük, amíg teljesen összetöpörödnek a kockáink.
 A keletkező zsírt felhasználhatjuk főzéshez, húsok sütéséhez. De kenyérre is kenhetjük, vagy héjában sült burgonyára is csurgathatjuk.

 



Tags:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS