1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Parasztvacsora modern köntösben

Email

 

Igazat adok annak, aki erre azt mondja, hogy vacsorára ez nehéz étel. Inkább egy kiadós reggelinek felelne meg. De mi tegnap mégis csak vacsorára ettük. Krumpli, kolbász, hagyma, tojás, és egy kis kenyér - másképpen.

Hozzávalók (2 személyre): 8 szelet toast kenyér, 2 szem burgonya, kb. 5-10 dkg száraz kolbász, fél lila hagyma, 4 tojás, só, vaj

 

parasztvacsora

 

Egy szilikonos formát kibélelünk toast kenyerekkel, amiknek az egyik felét (amelyik a formával érintkezik) vékonyan megkenünk vajjal.
A kenyerek lógjanak túl a formán: egyrészt, hogy jól elférjen benne minden, másrészt, ha megégnek a sütés során, le lehessen vágni a széleket.
Két szem burgonyát kis kockákra vágunk, és sós vízben puhára főzünk.
A kolbászt lehéjazzuk, karikázzuk, azokat is megfelezzük.
A hagymát vékony szeletekre vágjuk.
Először a burgonyát rakjuk bele a köntösbe.
Utána következik a kolbász és a hagyma.
Négy tojást ráütünk úgy, hogy a sárgák egyben maradjanak.
Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt addig sütjük, amíg a tojások átsülnek.
Sütést követően - szükség szerint - vágjuk le a kenyerek megégett tetejét.

 

parasztvacsora
Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!