1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Aszalt szilvás kacsamájpástétom

Email


Hozzávalók: 25 dkg kacsamáj, 2 gerezd reszelt fokhagyma, 1-2 tojás, só, bors, aszalt szilva, vörösbor, kacsazsír

Az aszalt szilvát vörösborral felforraljuk, kihűtjük.
A májat pépesre turmixoljuk az alapanyagokkal, és a szilva felével.
A masszát tűzálló tálba rakjuk, és vízgőzben, 2-3 órán át sütjük kb. 180 fokos sütőben.
Amikor elkészült (kissé ikrás az állaga), kevés tejszínnel teljesen simára turmixoljuk, a végén hozzákeverjük a darabokra vágott szilvát.
Csínos kis cserépedénybe rakjuk, a tetejét leöntjük vékonyan kacsazsírral, és a hűtőben kihűtjük. 2-3 hétig is eláll.
Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Thai fekete kagyló recept
  2. Narancsos céklaleves recept
  3. Kínai szójás zöldségek recept
  4. Narancsos mini kalács recept
  5. Rakott káposzta kölessel recept
  6. Guacamole, avokádókrém recept
  7. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  8. Áfonyás blondie recept
  9. Téli kukoricaleves recept
  10. Pikáns, almás céklasaláta recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!