1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Kenyérlángos, langalló, töki pompos recept

Nyomtat Email

Felhasználói értékelés: / 0
GyengeLegjobb 

 



Vagy a magyar pizza. Gyakorlatilag bármilyen kenyértészta megteszi az alapjának. A pizzától annyiban különbözik, hogy fokhagymás tejföllel sütjük, kolbásszal, szalonnával ki mit kedvel. Friss hagymával, reszelt lila káposztával szórhatjuk meg tálaláskor.

 

Kenyérlángos, langalló, töki pompos recept

Ezt most a Delimano Dry Cookeremben készítettem el, amolyan serpenyős kenyérlángos lett, vagy lyukas pizza (-:
Hozzávalók 4 főre: 100 g rétesliszt, 100 g teljes őrlésű búzaliszt, 1 tk cukor, 140-150 ml víz, 10 g friss élesztő, 2 ek olíva olaj, só
150 ml tejföl, 1 gerezd fokhagyma,100g kolbász, 50g mozzarella sajt, 1 szál újhagyma

Kenyérlángos, langalló, töki pompos recept

Az élesztőt futtassuk fel a cukros, meleg vízben.
Majd gyúrjuk, dagasszuk ki a sós lisztel, és olíva olajjal.
Lefedve, meleg helyen kelesszük meg.
Majd gyúrjuk át finoman, kicsit lapogassuk ki, lyukasszuk ki a közepét, és helyezzük bele a Dry Cookerbe. A kezünkkel simítsuk bele a serpenyőbe úgy, hogy 1 cm-es pereme legyen.
Kenjük át fokhagymás tejföllel.
Rakjuk körbe kolbásszal, ha úgy tetszik, reszeljünk rá kevés mozzarella sajtot is.
Fedjük le.
Majd hagyományos villanytűzhelyen 3-as fokozaton süssük legalább 20 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsül-e.
Sütőben sütve 200 fokos sütőben 15-20 percig süssük.

TÁPANYAGTÁBLÁZAT Energia g Tápérték
1 adag/1 szelet Fehérjetartalom: 14 Vitaminok:
B1-vitamin, B2-vitamin, B5-vitamin, E-vitamin
Zsírtartalom: 22
Kalória / 1 adag: 421 Kcal Rosttartalom: 4 Ásványi anyagok:
kalcium, kálium, magnézium, vas
Szénhidráttartalom: 41
Az értékek Rodler Imre Kalória és tápanyagtáblázata alapján vannak megadva. Az étel tojásmentes diétás étrendbe illeszthető.



RECEPTEK

Add a Startlaphoz