1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Tonhalas pizzatekercs recept

Nyomtat Email

Felhasználói értékelés: / 0
GyengeLegjobb 

 

 

Lapos, kerek, szögletes, csiga, párna, vagy akár tekercs. Igen, ez a pizza. Ha például vendégeket várunk, készítsük el a pizzát tekercsnek, és töltsük kedvünkre. Például tonhallal, aszalt paradicsommal.

 

Tonhalas pizzatekercs

Hozzávalók 6 főre: 1 adag pizza tészta, 3 doboz 80 grammos (töltőtömeg 56 g) natúr lében eltett tonhalkonzerv, 12 db olajos pácban eltett aszalt paradicsom, 3db hámozott paradicsom, só, provancei fűszerkeverék, 20 dkg sütni való mozzarella


A megkelesztett pizza tésztát osszuk 3 egyenlő részre.
Mindegyiket nyújtsuk 1 cm vastagságúra, és téglalap alakúra.
A tésztalapokat vékonyan kenjük át hámozott paradicsommal.
Szórjuk rá a kisebb darabokra vágott aszalt paradicsomot, és a szétmorzsolt tonhalat is.
Fűszerezzük porvanci fűszerekkel (kakukkfű, bazsalikom, oregánó, rozmaring). Ha nincs ilyen fűszerkeverékünk, elég csak egy-egy fűszerrel is ízesíteni ezek közül.
Szórjuk meg reszelt mozzarellával.
Tekerjük fel a tésztákat.
Az illesztésekkel lefelé helyezzük el őket egy tepsire.
A tészta tekercsek végeit csípjük össze, és gyűrjük a tészta alá. Ez azért szükséges, hogy ne folyjon ki a töltelék a sütés során.
A tekercsek tetejét szúrjuk be pár helyen, hogy a gőz távozhasson sütéskor.
200 fokos előmelegített sütőben 20 percig süssük őket.
Szeletelés előtt érdemes 10 percet várni.
A szeleteket megtűzdelhetjük fogpiszkálóra szúrt koktél paradicsommal, és olíva bogyóval.

TÁPANYAGTÁBLÁZAT Energia g Tápérték
1 adag/- Fehérjetartalom: 21 Vitaminok:
A-vitamin, B3-vitamin, C-vitamin, E-vitamin
Zsírtartalom: 14
Kalória / 1 adag: 406 Kcal Rosttartalom: 3 Ásványi anyagok:
kalcium, kálium, magnézium
Szénhidráttartalom: 54
Az értékek Rodler Imre Kalória és tápanyagtáblázata alapján vannak megadva. Az étel tojásmentes diétás étrendbe illeszthető.



Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Add a Startlaphoz

HÍRLEVÉL