1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Ropogós pizzarudak recept

Email


 

 

Pizza tészta receptből könnyedén készíthetünk ropogós rudakat is, amiket vagy a szószba mártogatva, vagy saláták mellé kísérőnek is fogyaszthatunk.


Hozzávalók: 40 dkg fehér liszt, 10 dkg teljes kiőrlésű liszt (én tönköly lisztet használtam), 2,5 dkg friss élesztő, 1 tk cukor, 1 tk só, 1 tk provancei fűszerkeverék (vagy pizza fűszer), 3 dl víz, 3 ek olíva olaj

 

Ropogós pizza rudak

A liszteket keverőtálba helyezzük a fűszerekkel, és jól összekeverjük.
A liszt közepébe alakítsunk ki egy mélyedést, oda morzsoljuk bele az élesztőt.
Tegyünk rá 1 tk cukrot, majd kevés vízzel öntsük fel, és letakarva futtassuk fel az élesztőt.
Adjuk hozzá a sót, majd jól dagasszuk ki, majd letakarva, meleg helyen kelesszük meg a tésztánkat.
Én meleg vízbe szoktam beleállítani a letakart edényt, így biztosan megnő a tésztám.
A megkelt tésztát végül lisztezett deszkán 3 cipóra vágjuk.
A cipókat kb. 1 cm vastag téglalapokká nyújtjuk, majd éles késsel kb. 2 cm vastag rudakra vágjuk.
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, kelesszük tovább.
Sütés előtt kenjük át olíva olajjal.
180 fokos sütőben világos barnára sütjük.

 

 

Hozzászólások (0)

Szóljon hozzá Ön is!

Kérjük, hogy jelentkezzen be, ha hozzá kíván szólni. Ha még nincs fiókja, akkor regisztráljon!

busy

RECEPTEK

Hozzászólások

Töltse le, gyűjtse...
Én is már régóta feliratkoztam a hírlevélre,...
Töltse le, gyűjtse...
Kedves Rita Én sem tudom letölteni a receptkön...
Töltse le, gyűjtse...
Hamarosan új ajándék lesz! Váltottunk a hírle...
Töltse le, gyűjtse...
Kérlek nekem is küld át. Köszönöm Ági
Töltse le, gyűjtse...
Én sem tudom letölteni (:
Gyömbéres paprikak...
Turmixolás után, de kihűtve, kis adagokban tök...
Kajszibarackos feny...
mi lett közben a bazsalikommal?? v. én nem láto...
Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

FŐZZ VELEM ÉLŐBEN!

http://fozotanfolyam.com
Jelentkezz főzőtanfolyamaimra, és tanulj velem okosan főzni!

Főzőtanfolyam ajándékutalvány

 

PARTNEREIM

Tante Fanny friss tészták Pataki kerámia sütőtálak, és asztali kiegészítők

Nomád ételek

Tudatos fogyasztó

egészséges táplálkozás kisokos