Cukkinis, ringlis pizza recept
Mivel én egy tripla pizzában használtam fel egyharmad arányban ezt az ízesítést, a pontos mennyiségeket egy tepsi pizzához saccolni fogom. A lényeg egy, hogy ne tégy rá túl sok ringlit, mert attól nagyon sós lesz. Inkább csak csíkonként helyezd el az egész pizzán. A zöldségeket pedig olyan sűrűségbe tedd, ahogyan az neked jól esik.
Hozzávalók: zsenge, vékonyabb cukkini, kisebb átmérőjű vöröshagyma, ringli (pácolajban, általában üvegben kapható), hámozott paradicsom, fokhagyma, só, bazsalikomlevél
 |
A hámozott paradicsomot vagdosd kicsit össze, és pici sóval, kevés olíva olajjal, apróra vágott bazsalikommal, és reszelt fokhagymával keverd ki. (Egy tepsi pizzához szükséges szerintem 1 doboz paradicsom, 2 gerezd fokhagyma. Ha marad, akkor az jó utólag is rákenve a pizzára.)
A cukkinit mosd meg, majd nagyon vékony szeletekre vágd.
A hagymát szintén szeleteld vékonyra.
A kelt tésztát simítsd a vékonyan kiolajozott formába, vagy a tepsibe.
A tésztát kend be a paradicsommal.
Ha tepsiben sütöd, rakosgasd a hozzávalókat sorba. Egy sor cukkini, egy sor hagyma, egy sor ringli, és így tovább.
Ha kör alakúra sütöd a tésztát, akkor köröket rakj ki ugyanebben a logikában.
Ha szereted, valamilyen sajtot is tehetsz rá (pl. pizza mozzarella).
Tedd sütőbe, és kb. 15-20 perc alatt süsd készre.
Én graham lisztes pizza tésztát használtam hozzá.
Szereted a halas ételeket? Még több halas pizza.
Tonhalas, tejfölös pizza
Kecskesajtos, tonhalas pizza
És egy ráadás ringlis finomság.
Sült paprika ringlivel (szendvics feltét)
RECEPTEK
